Pavo relleno de higos, semilla de calabaza y chipotle, con salsa de guayaba chiles chipotle en almíbar y vino.

Chef: 
Ricardo Rodríguez Martínez

Comentarios

Enviado por Marielena (no verificado) en

excelente combinación de sabores,muy bien explicado el proceso,el chef sabe comunicar y refleja su conocimiento sobre la cocina mexicana, muy creativo!

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